Французские коричные тосты

Автор: ПантерРрочка

Описание: Опять тосты, скажете Вы! Да, но в необычном исполнении. Это тосты с мега-коричной начинкой, завернутые в ролл. А если обмакнуть их в мед или кленовый сироп, оторваться будет просто невозможно. Всех фанатов корицы, милости прошу в гости!

Ингредиенты

Тосты

Тосты — 8 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 60 мл
Масло сливочное (для жарки) — 3 ст. л.

Начинка

Масло сливочное — 3 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Корица — 1 ст. л.

Посыпка

Сахар — 2 ст. л.
Корица — 2 ч. л.

Приготовление

У тостов обрезать корочку. Раскатать скалкой.

Сделать начинку. Растопить сливочное масло, добавить корицу и сахар, тщательно перемешать.

Начинку намазать на тосты. Тосты аккуратно скатать в роллы.

Венчиком взбить яйца с молоком.

Растопить сливочное масло. Тосты обмакнуть в яично-молочную смесь и обжарить на среднем огне по 1-2 минуты с обеих сторон до золотистой корочки. Сверху посыпать смесью из корицы и сахара.

Очень вкусно с медом или кленовым сиропом.

Французские коричные тосты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/