Описание: Очень вкусная, воздушная, диетическая творожная запеканка отлично подойдет как для завтрака, так и для любого другого перекуса :)
Ингредиенты
Творог
— 450 г
Мука овсяная
(Половины стакана, думаю, хватит. Овсянку я брала на глаз и измельчала в блендере. )
— 0,5
Крупа манная
(2 ст.л добавляем в тесто, остальными 2-мя смазываем форму для выпечки)
— 4 ст. л.
Яйцо куриное
— 2 шт
Кефир
(Половина стакана)
— 0,5
Сахар
(Можно и больше, если сладости мало)
— 4 ст. л.
Масло сливочное
(Для смазывания формы)
Банан
(Можете взять и больше, как хотите.)
— 1 шт
Яблоко
(Я люблю побольше начинки. Если не хотите много, берите одно яблоко :))
— 2 шт
Сода
Ванилин
(По вкусу)
— 2 щепот.
Корица
(По вкусу)
— 3 щепот.
Приготовление
- В блендере тщательно смешиваем все, кроме 2 ст. ложек манки, сливочного масла и яблок.
- Яблоки режем на маленькие кусочки
- Форму смазываем сливочным маслом, добавляем на ее поверхность оставшуюся манку и выливаем наше тесто с порезанными яблоками
В разогретую до 200С духовку ставим нашу форму на 40-45 минут. Вниз я всегда ставлю кастрюлю с водой, чтобы ничего не пригорало.
Вот и весь рецепт. Быстро и просто.
Приятного аппетита!
Творожная запеканка с бананом и яблоками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень вкусная, воздушная, диетическая творожная запеканка отлично подойдет как для завтрака, так и для любого другого перекуса :)
