Творожная запеканка с бананами

Автор: KONPHETTI

Описание: Простой рецепт непростой творожной банановой запеканки с нежнейшей текстурой. В рецепте я использовала обезжиренный творог и ни грамма муки. Поэтому можно считать эту запеканку еще и лайт-версией пирога).

Ингредиенты

Для основы

Хлопья овсяные — 5 ст. л.
Творог (обезжиренный) — 100 г
Семена льна — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Вода — 1 ст. л.

Для начинки

Творог (обезжиренный) — 300 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 3 ст. л.
Корица — 1 щепот.
Банан — 3 шт

Приготовление

Творожная запеканка с бананами ингредиенты

1. Соединить все ингредиенты для основы и смолоть в блендере. Должно получиться однородное достаточно липкое тесто.

2. В форме, смазанной растительным маслом, мокрыми руками равномерно распределить тесто для основы и отправить в духовой шкаф на 10 минут.

3. Взбить творог с яйцами, сахаром и корицей. 4. Бананы нарезать на половинки и выложить на корж.

5. Вылить творожную массу на бананы.

6. Выпекать в духовом шкафу еще не менее 30 минут ( проверяйте готовность запеканки зубочисткой)

Творожная запеканка с бананами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/