Описание: Необыкновенно нежный и очень воздушный медовый пирог с легким ореховым ароматом. Делается он легко и очень быстро, и так же быстро поедается с чаем или с молоком!
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 2 шт
Мука пшеничная
— 170 г
Сахар
— 125 г
Мед
(С горкой. Мед жидкий или засахаренный.)
— 3 ст. л.
Кефир
— 110 мл
Арахис
(Обжаренный)
— 250 г
Сода
(Не гасить)
— 1 ч. л.
Приготовление
Сначала 2/3 арахиса измельчить в мелкую крошку, почти до кашеобразного состояния. А 1/3 орехов в крупную крошку для посыпки пирога.
Яйца взбиваем с сахаром до пышной пены, добавляем мед, кефир. Перемешиваем до растворения меда. Добавляем соду, перемешиваем. Добавляем муку, перемешиваем. Затем орехи, которые измельчили в кашицу.
Тесто перекладываем в форму, посыпаем оставшимся арахисом и выпекаем при 180° минут 40-45. Через 30 минут можно проверить готовность палочкой.
Приятного аппетита!
Быстрый медовый пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Необыкновенно нежный и очень воздушный медовый пирог с легким ореховым ароматом. Делается он легко и очень быстро, и так же быстро поедается с чаем или с молоком!
