Яйца взбить с сахаром, добавить стакан кефира и взбить ещё.
Затем добавить стакан варенья любого (домашнего), муку и соду, все перемешать, получится тесто жидкое как сметана.
Разделить на три части, выпекать каждый корж 15-20минут.
Я смазывают кремом из сметаны и сахара, делайте немного, т. к. остаётся, я беру 3ложки сметаны и 3ложки сахара, взбиваю.
Торт получается всегда обалденно вкусный, мягкий, сочный, тает во рту!!!
Украсить можно как угодно.
Торт "Негр" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/