Описание: Вот, пробую все рецепты риса по-китайски, но никак не могу найти такой, как подают у нас в ресторане.
Ингредиенты
Рис
— 2 стак.
Мясо
— 200 г
Масло растительное
— 2 л
Яйцо куриное
— 2 шт
Лук репчатый
— 2 шт
Зелень
(у меня не было)
Соль
Приготовление
Раскалить сковороду с двумя ст. л. масла, дабавить рис и жарить, помешивая. Потом добавить мясо, перемешать, вбить яйца, добавить соль, зелень и перемешать. Мешать до тех пор, пока не схватятся яйца.
Перед подачей на стол порезать мелко лук и посыпать рис.
Я так не делала, так как лук в пище не очень едим.
Приятного аппетита!
Рис по-китайки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/