Салат "Вираж"

Автор: Демурия

Описание: Очень вкусный мясной салат. Гармоничный, в меру пикантный с ярким послевкусием. Сытный, но не тяжелый. Достаточно доступный. Приятно украсит повседневный и праздничный стол! Угощайтесь!!!

Ингредиенты

Рис (Мистраль Кубань) — 1 пакет.
Говядина (отварная) — 70 г
Огурец маринованный (большой) — 1 шт
Лук красный — 3/4 шт
Сметана (по вкусу, или йогурт, или майонез)
Яблоко — 0,5 шт
Укроп — 0,5 пуч.

Приготовление

Рис отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Огурец и лук нарезать мелкими кубиками. Зелень нашинковать

Говядину нарезать маленькими кубиками. Яблоко очистить и тоже нарезать кубиками.

Рис промыть под струей холодной воды, дать стечь лишней жидкости и добавить рис к салату. Заправить сметаной, майонезом или йогуртом. Салат перемешать.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6330

Салат "Вираж" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/