Рыба по-домашнему

Автор: masha vet

Описание: Рыбу любите друзья? Есть идея у меня. Много времени не надо, запекаем очень быстро! Будет для семьи отрада, рыбка сочной, золотистой! Соус сырный, нежный, нежный! Супер сочетается! Будет вкусно неизбежно, всем она понравится! По-домашнему уютно соберемся дружно! Пообедаем так чудно, что для счастья нужно!

Ингредиенты

Филе рыбное (любой белой рыбы) — 500 г
Лук репчатый (для соуса) — 1 шт
Сыр голландский (для соуса) — 100 г
Масло сливочное (для соуса) — 2 ст. л.
Лимон ( сок лимона,для соуса) — 1 ч. л.
Базилик (для соуса, по вкусу) — 1 ч. л.
Майонез (для соуса) — 2 ст. л.
Соль (по вкусу ( не забывайте про степень солености сыра)) — 0,5 ч. л.

Приготовление

Продукты

Форму, или противень застелить фольгой, рыбу посолить, выложить на фольгу ( предварительно низ можно смазать раст. маслом) Разогреть духовку 180%

Запечь рыбу с каждой стороны, по 4 минуты.

Подготовить соус: Сливочное масло растопить, добавить натертый на средней терке лук, натертый сыр (можно на любой терке), майонез, сок лимона и базилик. Все хорошо перемешать

Покрыть соусом рыбку. и отправить обратно в духовку, до золотистой корочки.

Цвет корочки регулируйте по своему желанию

Рыба готова. Подавать с любимым гарниром.

Приятного аппетита!

Блюдо готово!

Приятного аппетита!

Рыба по-домашнему — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/