Рыбку чистим от чешуи, потрошим, моем, солим, перчим, кисточкой наносим приправу "жидкий дым" и убираем на 30-60 минут, чтобы рыбка просолилась и пропиталась приправами. Как рыбка пропитается приправами, на дно аэрогриля укладываем стружку (я взяла даже не знаю какую, какая под руку попалась), сбрызгиваем водой и ставим среднюю решетку, на нее укладываем рыбку, включаем АГ на 180 *, средний обдув, 30 35 минут. Точно так же делаю селедочку. Очень вкусно. Приятного аппетита.
Копченая рыба в аэрогриле — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Копченая рыба.
