Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Сухой рассольник в тыкве

Автор: nchigla

Сухой рассольник в тыкве

Описание: Зародилась эта идея давно, но все ни как не доходили руки. Но вот последние тыковки меня сподвигли воплотить в жизнь мою идею))) Очень понравилось!!! Слопали на раз-два)))

Ингредиенты

Приготовление

Сухой рассольник в тыкве ингредиенты Отварить желудочки.

Сухой рассольник в тыкве ингредиенты Отварить перловку.

Сухой рассольник в тыкве ингредиенты Очистить картофель, морковь и лук.

Сухой рассольник в тыкве ингредиенты Порезать все овощи и желудочки.

Сухой рассольник в тыкве ингредиенты На раскаленной сковороде (на раст. масле) обжариваем до золотистого цвета лук. Добавляем морковь и картофель, обжариваем 5 мин. Добавляем желудочки и перловку, убавляем огонь, тушим еще 5 мин. Последними добавляем соленые огурцы, солим и перчим по вкусу. Все перемешиваем и тушим еще 5 мин. Получается вот такой сухой рассольник.

Сухой рассольник в тыкве ингредиенты Тыквы моем, срезаем "крышечки"

Сухой рассольник в тыкве ингредиенты Вырезаем середину тыквы.

Сухой рассольник в тыкве ингредиенты Наполняем каждую тыквенную кастрюльку рассольником.

Сухой рассольник в тыкве ингредиенты Поместить тыквы в жаропрочную форму, накрыть крышечками. Запекать в духовке при 200 градусах час-полтара, зависит от размера тыквы.

Сухой рассольник в тыкве ингредиенты Получаются вот такие тыквы.

Сухой рассольник в тыкве ингредиенты Готовые тыковки с рассольником подавать со сметаной.


Для такого рассольника в качестве "кастрюльки" подойдет тыква любого размера, патиссон или кружочки кабачков.


Приятного аппетита!!!



Сухой рассольник в тыкве — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru