Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Рис с овощами-гриль

Автор: мисс

Рис с овощами-гриль

Описание: Предлагаю вам рецепт простого в исполнении, вкусного и полезного гарнира. Если вместо сливочного масла использовать растительное, то это блюдо может пригодиться вам в Пост.

Ингредиенты

Приготовление

Рис с овощами-гриль ингредиенты Берём рис Индика Gold от "Мистраль", кладём в кипящую воду, убавляем огонь и варим 30 минут.

Рис с овощами-гриль ингредиенты Пока варится рис, займёмся овощами-гриль. Овощи моем, чистим, цуккини режем тонкими ломтиками по 3-5 мм, лук режем четвертинками, перец крупными кусками, чеснок оставляем целым.

Рис с овощами-гриль ингредиенты С помощью кисточки намазываем овощи оливковым маслом и обжариваем до румяности на сковороде-гриль. Сначала обжариваем цуккини.

Рис с овощами-гриль ингредиенты Затем остальные овощи по 2 минуты с каждой стороны.

Рис с овощами-гриль ингредиенты На сковороде растапливаем сливочное масло.

Рис с овощами-гриль ингредиенты Овощи-гриль режем кубиками, оставив немного (по желанию) для оформления. Кладём овощи на горячую сковороду, добавляем соль, смесь перцев, красный жгучий перец, кориандр и зиру, всё перемешиваем.

Рис с овощами-гриль ингредиенты Готовый рис из пакетика кладём на сковороду с овощами.

Рис с овощами-гриль ингредиенты Всё перемешиваем, держим 1 минуту на огне.

Рис с овощами-гриль ингредиенты Подаём рис с овощами-гриль сразу горячим. Для подачи я использовала кулинарное кольцо, обернула рис цуккини-гриль, рядом положила овощи-гриль, всё посыпала смесью перцев. Приятного аппетита!








Рис с овощами-гриль — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru