Мои фирменные котлеты с картофелем

Автор: tanufka12

Описание: Очень вкусные и сочные котлеты со свинины, с картофелем. Простой и вкусный рецепт. Советую.

Ингредиенты

Свинина — 300 г
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Хлеб (кусочек) — 1
Молоко — 2 ст. л.
Картофель — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Соль (по вкусу)
Перец душистый (черный молотый (по вкусу))
Сухари панировочные — 4 ст. л.
Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Свинину нарезаем кусочками.
Хлеб залить молоком.
Пропустить через мясорубку свинину, хлеб, лук, чеснок и картофель.
К перемолотым продуктам добавить соль, перец и яйцо.
Перемешиваем.
Формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях.
Жарим котлеты на разогретой сковороде с растительным маслом.
Обжариваем до готовности с обеих сторон.
Приятного аппетита!

Мои фирменные котлеты с картофелем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/