Мармелад фруктовый из домашнего компота

Автор: Ольга Федюнина

Описание: Одно из любимых лакомств моих малышей и мужа - это мармелад. Вот про экспериментировала и осталась довольна результатом. А мои любимые мужчины и того больше.

Ингредиенты

Компот (У меня вишневый) — 100
Желатин — 20 г
Сахар — 100 г
Вода — 100 мл

Приготовление

Мармелад фруктовый из домашнего компота ингредиенты

Желатин заливаем компотом и оставляем на 5 минут для набухания.

Сахар заливаем водой. Ставим кастрюльку на плиту, доводим до кипения и в таком состоянии держим 3 минуты постоянно помешивая. (Кипятим на маленьком огне).

Снимаем с огня и сразу добавляем разбухший желатин, мешаем до полного растворения.

Формочки наполняем жидким мармеладом и убираем в холодильник до полного застывания.

Мармелад готов! Приятного аппетита!!!

P.S:Чтобы мармелад легко отходил от формочек, нужно опустить формочки на несколько секунд в горячую воду.

Мармелад фруктовый из домашнего компота — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/