Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Салат из свеклы с грибами

Автор: Нина-супербабушка

Салат из свеклы с грибами

Описание: Легкий, оригинальный салатик, который разнообразит ваш стол. На сайте есть похожий рецепт, но он с маринованными грибами и, надо полагать, вкус у него совсем другой. На носу Рождественский пост, надеюсь, что рецептик многим пригодится в эти дни.

Ингредиенты

Приготовление

Салат из свеклы с грибами ингредиенты Подготовить продукты. Свеклу заранее отварить и остудить.

Салат из свеклы с грибами ингредиенты Шампиньоны нарезать пластинками, лук измельчить.

Салат из свеклы с грибами ингредиенты Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Можно обжарить только половину луковицы, а вторую нашинковать четверть-колечками и добавить в салат сырой. Я пожарила весь.

Салат из свеклы с грибами ингредиенты Добавить нарезанные пластинками грибы и все вместе обжарить до готовности, посолить и поперчить по вкусу. Отставить.

Салат из свеклы с грибами ингредиенты Свеклу очистить и нашинковать соломкой, сбрызнуть уксусом.

Салат из свеклы с грибами ингредиенты Чеснок пропустить через пресс. Кинзу измельчить. В миске соединить свеклу, чеснок и кинзу. Посолить и поперчить, приправить кориандром по вкусу.

Салат из свеклы с грибами ингредиенты Добавить грибы с луком, заправить растительным маслом и все перемешать.



Выложить в салатник, украсить зеленью кинзы.
Приятного аппетита!!!

Салат из свеклы с грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru