Салат "Частичка лета"

Автор: Ainarin

Описание: Я очень люблю овощные салаты и стараюсь готовить их как можно чаще, а что бы они не надоели добавляю к ним различные варианты заправки. Хочу предложить Вашему вниманию один из них. Думаю, этот яркий и вкусный салатик вполне способен поднять настроение в пасмурные осенние дни.

Ингредиенты

Для салата

Листья салата (микс фриссе, романо и радиччо) — 200 г
Моцарелла — 100 г
Помидор (крупный) — 1 шт
Перец болгарский (желтый) — 1 шт
Авокадо — 1 шт

Для соуса

Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое — 70 мл
Горчица (Дижонская) — 1 ст. л.
Уксус (винный или яблочный) — 2 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Мак — 1 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Перец черный (по вкусу)

Приготовление

Подготовить ингредиенты.

Овощи, моцареллу и салат порезать.

В небольшой миске смешать все ингредиенты для соуса. Полить салат соусом и хорошо перемешать.

Салат "Частичка лета" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/