Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Гречка с помидорами и сыром в индийском стиле

Автор: leontina-2014

Гречка с помидорами и сыром в индийском стиле

Описание: В индийской кухне есть такое блюдо — таматар панир малай — помидоры жарятся с сыром с добавлением специй и других овощей. Именно это блюдо вдохновило меня на создание своего) Такая русско-индийская закуска) Гречка здесь "звучит" совсем по-новому.

Ингредиенты

Приготовление

Гречка с помидорами и сыром в индийском стиле ингредиенты 2 пакетика гречки от Мистраль поместить в кипящую подсоленную воду и варить на небольшом огне 20 минут.

Гречка с помидорами и сыром в индийском стиле ингредиенты Сыр нарезать кусочками, помидорами четвертинками.

Гречка с помидорами и сыром в индийском стиле ингредиенты Пряности растолочь ступкой, добавить пропущенный через пресс чеснок и соль. Обвалять в этом сыр, потом помидоры.

Гречка с помидорами и сыром в индийском стиле ингредиенты На разогретой с маслом сковроде обжарить кусочки сыра с двух сторон. Снять, выложить на тарелку. Поместить на сковороду помидоры, через полминуты перевернуть каждый ломтик и выключить сковороду.

Гречка с помидорами и сыром в индийском стиле ингредиенты Помидоры аккуратно смешать со сметаной

Гречка с помидорами и сыром в индийском стиле ингредиенты Гречку вынуть, разорвать пакетики и высыпать в сервировочное кольцо. Сверху разложить кусочки сыра и помидоры. Можно подавать!



Гречка здесь "звучит" совсем по-новому.
И даже самые твёрдые несезонные помидоры так приготовленные будут хороши.

Попробуйте!)


Гречка с помидорами и сыром в индийском стиле — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru