Пирог "Банановое наслаждение"

Автор: Нина Анатольевна

Описание: Обалденной вкусноты пирог для любителей бананов! Сочетание бананов с творогом - не просто питательно, но и очень вкусно, а дополнение из сметанного крема делает пирог нарядным и уместным к праздничному столу!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 120 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Творог (Или 1 пачка (220 гр)) — 200 г
Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная — 120 г
Банан — 2 шт
Сода гашеная уксусом — 1/2 ч. л.
Груша — 1 шт
Ванилин — 2 г
Сметана — 200 г

Приготовление

Взбить яйца с сахаром.

Растопить слив. масло. Смешать масло с творогом.

Соединить яйца с творогом, добавить соду, гашеную уксусом, муку и ванилин, все тщательно перемешать. Бананы измельчит блендером до состояния пюре, добавить к тесту и перемешать. Вылить тесто в форму, украсить дольками груши. Выпекать при t 180 градусов 30-40 минут.

Пока пирог в духовке, приготовить крем: сметану взбить с сахарной пудрой и щепоткой ванилина. Крем поставить в холодильник. После того, как пирог остынет, украсить кремом. Приятного аппетита!

Пирог "Банановое наслаждение" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/