Шоколадный плавленый сыр с грецкими орехами

Автор: Сергей Лукьянов

Описание: Приготовление шоколадного плавленого сыра не потребует у Вас огромных усилий. Он очень легко намазывается на хлеб или печенье. Ваши домочадцы будут кушать его с огромным удовольствием!

Ингредиенты

Творог (желательно хороший,домашний) — 500 г
Масло сливочное (мягкое) — 70 г
Яйцо куриное — 1 шт
Какао-порошок — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Ванилин (или пачечка ванильного сахара) — 0,5 г
Орехи грецкие (по желанию) — 2 ст. л.

Приготовление

1. Смешиваем с творогом все сыпучие ингредиенты и тщательно перемешиваем, добавляем яйцо и еще раз перемешаем.
2. Ставим на водяную баню и дождавшись начала плавления творога, плавим его 5-7 мин. Добавляем масло и плавим еще 5 мин.
3. Добавляем орехи и перемешав, разливаем в формочки. Даем остыть до комнатной тем-ры.
4. Оправляем на несколько часов в холодильник. ГОТОВО!
Советую к просмотру видео с тонкостями приготовления.

Домашний сыр из творога ---!!!--- /recipes/show/98834/

Домашний сыр "Нежный" ---!!!--- /recipes/show/98435/

Шоколадный плавленый сыр с грецкими орехами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/