Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Лукоты на манной крупе

Автор: Hastamaniana

Лукоты на манной крупе

Описание: Вашему вниманию предлагаю простенький и бюджетный рецепт вкусненьких лукотов (это оладушки из лука, яиц и манной крупы), из разряда на быструю руку. Я бы назвала это закуской к пиву или чаю. Либо же вторым хлебом к грибному или гороховому крем-супу. К ним в дополнение хорошо подойдет сметанный соус с чесноком и зеленью.

Ингредиенты

Приготовление


Две луковицы режем мелким кубиком (как на суп) в глубокую емкость. Вбиваем в лук три яйца, добавляем 1 ст. л. сметаны, 9 ст. л. манной крупы (тесто по консистенции должно быть, как на оладьи), все смешиваем с приправами "карри", солью и черным перцем. Даем тесту настояться в холодильнике 30 мин. Далее выкладываем ложкой на сковороду, как оладьи, но не очень толстые, приблизительно пол см высотой и жарим до золотистой корочки на среднем огне.
Вот такой незамысловатый рецепт, но вкусненький. Лукоты можно кушать просто как отдельное блюдо, с сырным или сметанным соусом (лично у меня в семье на соус не хватает времени, быстро улетают ). Также вкусно их употреблять вместо хлеба с супами. С приправами тоже можно фантазировать, как душа пожелает (паприка, перец чили, чеснок), но мне больше всего нравится с карри.
Надеюсь, вам понравится))))

Лукоты на манной крупе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru