Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Рулончики из кабачков с начинкой

Автор: Svetttttt

Рулончики из кабачков с начинкой

Описание: Новый Год - самый любимый праздник у всех, у взрослых и детей. И у тех, кто соблюдает пост (до 7 января идет Рождественский пост), и у тех, кто придерживается вегетарианства. Поэтому блюдо для всех. Нежное, ароматное, пикантное и невероятно вкусное! Заходите, не пожалеете!

Ингредиенты

Приготовление

Рулончики из кабачков с начинкой ингредиенты Кабачок нарезать тонкими лентами толщиной 3 мм, слегка присолить.

Рулончики из кабачков с начинкой ингредиенты Кабачковые полоски обжарить на сковороде гриль. Сильно зажаривать не нужно, только до мягкости кабачка.

Рулончики из кабачков с начинкой ингредиенты Сварить две картофелины, размять вилкой, слегка остудить. Авокадо почистить, половинку плода нарезать произвольно. В чашу блендера поместить размятый картофель, авокадо и зубчик чеснока, взбить до получения гладкого пюре.

Рулончики из кабачков с начинкой ингредиенты В получившееся пюре добавить рубленый укроп (уместен и зеленый лук, и рубленая петрушка), соевый соус и оливковое масло. Хорошенько перемешать. Поставить в холодильник на 20 минут, пюре загустеет.

Рулончики из кабачков с начинкой ингредиенты На пластинку кабачка выложить ложку пюре, свернуть рулетиком.

Рулончики из кабачков с начинкой ингредиенты Если рулетики никак не желают скручиваться, можно перевязать веточкой укропа.

Рулончики из кабачков с начинкой ингредиенты Рулетики-рулончики выложить на блюдо, верхушку украсить ягодкой клюквы или брусники.


А до Нового Года остается все меньше и меньше времени... С наступающими праздниками Вас, друзья!!!




Рулончики из кабачков с начинкой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru