Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Алевтина Семенова
Описание: Вкусный и сытный рулет с гречкой Мистраль и лесными грибами. Такой рулет можно приготовить и на праздничный стол.Приготовить крупу гречневую Мистраль. Отварить до готовности в подсоленной воде. |
Луковицу очистить, мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук и грибы. |
Добавить к грибно-луковой начинке отварную гречку, перемешать. Дать остыть. Начинка готова. |
Тесто разделить на 2 части. Скатать каждую в пласт толщиной около 1 см. |
Выложить на пласт гречнево-грибную начинку. |
Свернуть в рулет. |
Выложить рулет в форму для выпечки. Из остатков теста вырезать звездочки. Дать расстояться в теплом месте на 20 минут. Смазать вверх рулета взбитым яичным желтком и посыпать кунжутом. |
Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 35 минут. |
Приятного аппетита! |