Брауни с фисташковым мороженым

Автор: gurtovaya

Описание: Предлагаю вариант Брауни! Никогда не знала перевода этого слова. Теперь —знаю: "Шоколадное пирожное характерного коричневого цвета (англ. brown — «коричневый»; отсюда и название), прямоугольные куски нарезанного шоколадного пирога." Поскольку готовимся к встрече Нового Года, ищем подходящие (по всем параметрам) рецепты. Вот решила приготовить этот десерт.

Ингредиенты

Орехи грецкие (В тесто.) — 70 г
Масло сливочное (В тесто.) — 100 г
Шоколад темный (Горький, растопить на водяной бане.) — 100 г
Разрыхлитель теста (В тесто.) — 1 ч. л.
Яйцо куриное (Сырое в тесто.) — 2 шт
Мука пшеничная (В тесто.) — 70 г
Сахар коричневый (Взбить со сливочным маслом.) — 120 г
Соль (По вкусу, в тесто.) — 0,5 ч. л.

Приготовление

Брауни с фисташковым мороженым ингредиенты

Необходимые продукты.

Растапливаем шоколад на горячей водяной бане.

Обжариваем (не очень мелко порезанные) грецкие орехи.

Смешать сахар с маслом добавить растопленный шоколад, яйца взбить, ну и муку с разрыхлителем, добавить к шоколадной массе.

Смазать чашу мультиварки сливочным маслом, выложить тесто и разровнять.

Выставить программу "Выпечка" на 30-40 минут.

По окончании программы, дать остыть и порезать на прямоугольные кусочки. Подать к столу. При подаче использовала фисташковое мороженое. Поскольку сама не ем, то полностью полагаюсь на вкус супруга.

Брауни с фисташковым мороженым — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/