Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Десерт "Новогодняя игрушка"

Автор: Надя Наумова

Десерт Новогодняя игрушка

Описание: Шоколадная новогодняя игрушка фаршированная малиновым муссом и печеньем прекрасно дополнит праздничный стол, ведь это не только очень вкусный, но невероятно красивый десерт. Он украсит ваш стол и внесет разнообразие в торжественное меню, тем более что готовится очень и очень просто

Ингредиенты

Приготовление

Десерт Новогодняя игрушка ингредиенты Шоколад растапливаем на водяной бане

Десерт Новогодняя игрушка ингредиенты Надуваем шарик и обливаем растопленным шоколадом, подвешиваем на нитке, лишний шоколад стечет. Ставим в холодильник до полного застывания.

Десерт Новогодняя игрушка ингредиенты Оставшийся белый шоколад размазываем ложкой по пакету, когда шоколад начнет застывать, вырезаем различные фигурки для украшения.

Десерт Новогодняя игрушка ингредиенты У меня получились такие фигурки.

Десерт Новогодняя игрушка ингредиенты Из корнетика растопленным темным шоколадом рисуем снежинки

Десерт Новогодняя игрушка ингредиенты Приклеиваем снежинки растопленным шоколадом к шарику.

Десерт Новогодняя игрушка ингредиенты Шарик прокалываем и удаляем (он легко отходит от шоколада)

Десерт Новогодняя игрушка ингредиенты Готовим малиновый мусс (Взбитое в пену желе). Из малины выжимаем сок (у меня малина была замороженная)

Десерт Новогодняя игрушка ингредиенты Добавляем сахар (У меня ТМ Мистраль) перемешиваем до растворения.

Десерт Новогодняя игрушка ингредиенты Добавляем растворенный, замоченный желатин.

Десерт Новогодняя игрушка ингредиенты Взбиваем в течении 10 мин до пышной пены

Десерт Новогодняя игрушка ингредиенты Еще для начинки я использовала такое печенье, но можно использовать обрезки бисквита.

Десерт Новогодняя игрушка ингредиенты Наполняем поочередно шоколадный шар печеньем и муссом.

Десерт Новогодняя игрушка ингредиенты Полностью заполняем муссом.

Десерт Новогодняя игрушка ингредиенты Готовим крышки, лепим из шоколадной массы. Технология приготовления http://www.povarenok .ru/recipes/show/110 231/

Десерт Новогодняя игрушка ингредиенты Покрываем крышкой и ставим в холодильник до полного застывания. Подаем разрезав горячим ножом.












Десерт "Новогодняя игрушка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru