Печенье "Мини-Американер"

Автор: Natalka

Описание: Пряники с лимонным вкусом.

Ингредиенты

Сахар — 160 г
Масло сливочное — 125 г
Соль
Яйцо куриное — 3 шт
Лимон — 1
Мука пшеничная — 500 г
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 250 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Вода — 3 ст. л.
Краситель пищевой

Приготовление

Масло, сахар, соль хорошо размешать. Добавить по одному яйца, натертую шкурку лимона. Муку перемешать с разрыхлителем и добавить к тесту.
Лист застелить бумагой, столовой ложкой выкладывать тесто на лист и выпекать 20 мин. при 200 *.

Сахарную пудру смешать с соком и водой (я делала детям, поэтому добавила красители), смазать остывшие "Американеры".

Готово!

Печенье "Мини-Американер" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/