Манный десерт

Автор: Юлия279

Ингредиенты

• Молоко сухое — 100 г
• Сахар — 7 ст. л.
• Какао-порошок (можно по вкусу, больше или меньше.) — 25 г
• Вода — 1 л
• Крупа манная — 7 ст. л.
• Ваниль — 1 пакет.
• Масло сливочное (можно больше) — 50 г

Приготовление

Смешиваем сухое молоко, какао, сахар, наливаем немного воды. (думаю и без меня понятно, что сухое молоко и воду можно заменить на литр обычного молока)

Тщательно перемешиваем, чтоб получилась однородная масса без комочков.

Доливаем оставшуюся воду и ставим на средний огонь.

Как только закипит, засыпаем манную крупу по одной ложке, не забываем помешивать.

Шоколадная масса быстро густеет. Буквально через 5-10 минут. Пусть чуть-чуть покипит. Иногда помешиваем.

Немного побурлит, отключаем. Вот такой густоты будет масса.

Добавляем масло.

Ещё тёплую массу отправляем в блендер ( думаю и миксером можно взбить).

Сначала будет жидкая масса, но потом загустеет.

Вот, что получилось. Как остынет ставим в холодильник.

Через часик НАСЛАЖДАЕМСЯ! :)

© 1povarenok.anvap.us