Сахарная пудра
(со вкусом ванили Dr. Oetker)
— 1 упак.
Кофе натуральный
— 3 ст. л.
Для украшения
Посыпка кондитерская
(шоколадные кофейные зернышки или другой декор )
Приготовление
1. Для теста смешать муку, ванильный сахар, сахарный песок, молотые орехи, размягченное масло, желток и охлажденный кофе
2. Замесить тесто и положить охлаждаться на 30 мин в холодильник
3. Раскатать тесто толщиной в 3 мм и выдавить формочкой звездочки
4. При помощью лопатки переложить звездочки на противень и выпекать в духовке 10-15 мин при температуре 190С˚
5. Для приготовления крема взбить миксером масло, сахарную пудру и кофе на средней скорости до получения однородной массы
6. Уложить крем в кондитерский рукав
7. Остывшие звездочки украсить кремом, положить одну звездочку на другую и украсить кофейным зернышко
Печенье "Кофейные звездочки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Кофейные звездочки от Dr. Oetker.
