Автор: anna673
Описание: Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный и легкий в приготовлении манник. Он не содержит яиц и кефира. Сухофрукты можно использовать любые. У меня с изюмом. Надеюсь понравится)
|
|
Изюм замочить в горячей воде на несколько минут. Достать, обсушить. Смешать сахар, ванилин, манку, разрыхлитель, изюм. |
|
Добавить воду и растительное масло. Хорошо перемешать и оставить на 20-25 минут для набухания манки. |
|
Добавить 4-5 ложек муки, чтобы тесто получилось как не очень густая сметана. |
|
Смазываем форму маслом, выливае тесто и в духовку примерно на 1 час при 180 °. Готовность проверяем зубочисткой или деревянной палочкой. |
|
Манник готов. Приятного аппетита! |
|
Вот он в разрезе. |
