Жареное печенье "Новогоднее"

Автор: Демурия

Описание: Очень вкусное, нежное и воздушное печенье. Буквально тающее на губах. Вкуснее пончиков и простое в приготовлении, оно не оставит вас равнодушными. Угощайтесь!!!

Ингредиенты

Творог — 350 г
Сахар коричневый (Мистраль) — 3 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная (Стакан=200 мл) — 1,5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Корица — 0,5 ч. л.
Масло растительное (Для жарки)

Приготовление

В творог добавить сахар, яйцо. Ложкой вымесить творог в однородную консистенцию.

Добавить корицу и сметану, еще раз размешать.

Добавить соду и муку. Руками замесить тесто и дать ему постоять минут 30

Если требуется, добавьте муки для раскатки теста. Формируйте любые и любимые печеньки. Тесто хорошо раскатывается и держит форму. Оно очень удобное и мягкое. В хорошо разогретой сковороде обжарьте с двух сторон печеньки до золотистого цвета. Крышкой закрывайте сковороду, огонь - средний.

Приятного аппетита!!!

Жареное печенье "Новогоднее" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/