Описание: Вкусный, шоколадный тортик для любителей орешков. Совсем без маргарина и муки!
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 12 шт
Сахар
— 3 стак.
Орехи грецкие
— 120 шт
Сода гашеная уксусом
Уксус
Какао-порошок
— 6 ст. л.
Сметана
— 450 г
Масло сливочное
— 150 г
Шоколад молочный
— 100 г
Приготовление
Взбиваем 6 яиц и 1 стакан сахара.
Добавляем 60 шт. молотых грецких орехов, 1 /3 ч. л. соды (гашеной уксусом), 2 стол. ложки какао и снова хорошо перемешиваем.
Выливаем в выстеленную бумагой разъемную форму и печем корж при температуре 200 градусов, 15 -20 мин.
Аналогично печем второй корж.
Делаем крем: сметану взбиваем с 1 стаканом сахара и 150 граммами слив. масла и 2 ст. л. какао.
Промазываем им торт и украшаем расплавленным шоколадом. (украшать я не мастер, но учусь).
Торт "Почти Грильяж" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вкусный, шоколадный тортик для любителей орешков. Совсем без маргарина и муки!
