Фаршированная тыква

Автор: Ксюшкин

Описание: Нежно и очень вкусно) готовилось экспромтом :))

Ингредиенты

Тыква — 1 шт
Картофель — 2 шт
Перец болгарский — 1/2 шт
Говядина — 200 г
Лук репчатый — 1/2 шт
Масло сливочное — 50 г
Соль

Приготовление

Тыкву разрезать пополам и вычистить все косточки.

Все овощи и мясо нарезать небольшими кубиками, сложить в миску, посолить и всe хорошо перемешать.

Разделить пополам и положить в тыкву.

Поверх начинки положить кусочек сливочного масла и поставить в духовку минут на 30 -40.

Готовить при температуре 180 -200 градусов.

Фаршированная тыква — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/