Развести дрожжи в теплом молоке, всыпать муку и тщательно перемешать. Оставить тесто в тепле подойти.
После этого добавить яйцо, сахар, соль и сливочное масло. Все тщательно перемешать. Дать тесту подойти в 2 раза. Тесто получается жидковатым.
Разогреть большое количество растительного масла и в него ложкой выложить кусочки теста. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.
Пончики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/