←
Вернуться к рецепту
Картинки включены
Печать
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте
1povarenok.anvap.us
.
Вареники с творогом
Автор:
nadjh
Описание:
Очень вкусные, нежные так всеми любимые.
Ингредиенты
Яйцо куриное (белок-в тесто, желток-в начинку) — 3 шт
Вода — 0.5 стак.
Молоко — 0.5 стак.
Мука пшеничная
Соль
Творог — 250 г
Сахар — 1 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Приготовление
Яичные белки смешать с водой, молоком, солью и хорошо размешать.
Постепенно добавляя в яичную массу муку, замесить крутое тесто. Оставить на 30 -40 минут.
Начинка: творог растереть с сахаром, яичным желтком и растопленным сливочным маслом.
Отрезаем часть готового теста и раскатываем его в тонкий пластик и вырезаем кружочки с помощью стакана или чашки.
На середину каждого кружочка кладем начинку и защипываем края.
Опускаем вареники в кипящую, подсоленную воду и варим до тех пор пока они не всплывут.
Сверху можно положить сметану.
Приятного аппетита!
(Рецепт найден на одном из кулинарных сайтов, но фото принадлежит мне).
Вареники с творогом
— кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
©
1povarenok.anvap.us