Салат "Зеленая поляна"

Автор: Mamita SI

Описание: Вкусный, быстрый и универсальный салат! Легкий ужин, перекус или салат на праздничный стол и не только. Масса удовольствия и пользы!

Ингредиенты

Помидор — 2 шт
Брынза — 150 г
Листья салата — 1 пуч.
Зелень (петрушка+укроп+кинза) — 1 пуч.
Соевый соус — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Бальзамик — 2 ч. л.

Приготовление

Листья салата вымыть, стряхнуть воду, порвать руками на тарелку.

Брынзу порезать кубиками, выложить на салат. Вместо брынзы можно использовать адыгейский сыр или моцареллу.

Помидоры вымыть, порезать дольками и выложить сверху сыра.

Смешать в пиале оливковое масло, горчицу и соевый соус.

Зелень вымыть, стряхнуть воду, мелко порубить и выложить на помидоры. Полить сверху заправкой. Не перемешивать. Украсить сметаной и бальзамиком.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6365

Салат "Зеленая поляна" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/