Плов из булугра

Автор: Л-лька2805

Описание: Всегда интересовала вкусная и здоровая пища. Вот нашла рецептик в просторах инета, который является одновременно вкусным и полезным, чем и с Вами делюсь.

Ингредиенты

Булгур — 1 стак.
Лук-шалот — 1 шт
Филе куриное — 350 г
Морковь — 1 шт
Смесь специй (для плова) — 1 ч. л.
Сельдерей корневой — 0,5 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Приготовление

Сварить бульон из сельдерея и лука. Нарезать на кусочки филе куриное, лук, морковь натереть на крупной тёрке

Поместить все ингридиенты в мультиварку, посолить, поперчить по вкусу, добаить специи, залить бульоном из сельдерея (можно и без него) и поставить на режим "Тушение" на час

В конце приготовления по желанию добавить мелко нарезанную зелень

Плов из булугра — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/