Описание: Предлагаю вашему вниманию, рецепт очень мягеньких и вкусных апельсиновых булочек. Приготовьте и не пожалеете! Все очень просто и вкусно!
Ингредиенты
Вода
— 0,5 стак.
Дрожжи
— 10 г
Масло сливочное
— 40 г
Цедра апельсина
(с одного апельсина)
Сок апельсиновый
(выжать с апельсина)
— 6 ст. л.
Сахар
— 3 ст. л.
Соль
Яйцо куриное
— 1 шт
Мука пшеничная
— 300 г
Сахарная пудра
— 2 ст. л.
Приготовление
В теплую вода добавить дрожжи, яйцо, соль, 1 ст. л сахара, 2 ст. л сока апельсина, 20 гр растопленного масла, цедра половины апельсина. Смешать.
Добавляем муку. Замешиваем тесто.
Накрыть, чтобы тесто хорошо подошло.
Тесто выкладываем на поверхность присыпанную мукой, и раскатываем его тонко, прямоугольной формой.
Смешиваем оставшуюся цедру, 20 гр растопленного масла и 2 ст. л сока апельсина.
Смазать этой смесью тесто. И присыпать тесто сверху 2 ст. л сахара
Свернуть рулетом и затем нарезать его на 12 частей.
Форму для выпечки смазать маслом. выкладываем в форму булочки
оставляем их еще на полчаса, чтобы они подошли. Затем выпекаем в разогретой духовке, при 180 градусах 20 минут.
Смешать пудру и 2 ст. л сока апельсина. И полить этой глазурью булочки.
Приятного аппетита!
Апельсиновые булочки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Предлагаю вашему вниманию, рецепт очень мягеньких и вкусных апельсиновых булочек. Приготовьте и не пожалеете! Все очень просто и вкусно!
