Фаршированные яблоки "Мой любимый ужин"

Автор: Инночка

Описание: Вкуснейший ужин-десерт, прекрасно восстанавливающий силы и поднимающий настроение после трудового дня, к тому же быстрый и легкий в приготовлении!!! За фото к рецепту спасибо Любови Vishnja.

Ингредиенты

Яблоко (крупные плоды лучше) — 4 шт
Рис — 1 стак.
Изюм — 100 г
Орехи — 100 г
Мед — 2 ст. л.
Корица (по желанию)
Соль
Масло сливочное

Приготовление

Отварить рис до полуготовности в подсоленной воде, добавить немного сливочного масла в конце, как в кашу, а можно и не добавлять, кто как хочет...

Из яблок (лучше твердых зимних сортов, типа семиренко) удалить плодоножки и сердцевины, изюм промыть, орехи измельчить - порубить ножом, добавить в рис, плюс мед, перемешать смесь-начинку для яблок.

Нафаршировать полученной начинкой яблоки и поставить запекать в прогретую духовку при средней температуре 10 -20 минут (время приготовления зависит от степени твердости яблок)., и... готово!

Перед подачей на стол можно посыпать готовое блюдо корицей.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6921

Фаршированные яблоки "Мой любимый ужин" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/