Макароны с двумя сырами и помидорами

Автор: masha vet

Описание: Кто макароны любит, прошу к столу, друзья! Конечно, вкусно будет, оценит вся семья! Заранее простите, рецепт совсем не сложный! И если захотите, то приготовить можно! Макароны нежным сыром будут так у нас богаты! А еще добавим брынзы, чуть сметаны и томаты! Дорогие, угощайтесь! И довольны оставайтесь!

Ингредиенты

Макаронные изделия (желательно выбирать хорошую пасту) — 200 г
Сыр голландский (любой твердый (кол-во зависит от кол-ва макарон)) — 90 г
Брынза ( можно заменить обычным сыром.) — 80 г
Помидор (помидоры в с.с, можно заменить 2шт свежих (кол-во по вкусу)) — 1 бан.
Сметана (2-3 ст.л ) — 2 ст. л.
Специи (соль, перец, базилик (мускатный орех по желанию)) — 1 ч. л.
Отвар (вода, в которой варились макароны. 1-1,5 стак.( зависит от кол-ва макарон.) — 1 стак.

Приготовление

Макароны с двумя сырами и помидорами ингредиенты

Продукты.

Макароны сварить в подсоленной воде до полуготовности. Солить умеренно, не забывайте про степень солености сыра. Воду сливаем не всю, оставляем 1 стакан отвара в макаронах. Добавить сметану, перемешать.

Потушить со сметаной на маленьком огне минуты 3.

Сыр и брынзу натереть на терке. Помидоры мелко нарезать.

Добавить к макаронам половину сыра и брынзы (вторую половину оставляем для верха). Добавить специи, все хорошо перемешать.

Форму можно смазать чуть оливковым маслом (застелить бумагу, фольгу).. Выложить макароны в форму.

Посыпать верх оставшимися сырами.

Разогреть духовку 180-190 градусов, запечь до золотой корочки (только не пересушить).

Макароны готовы. Можно, по желанию, добавлять в них мясо, колбаску, и т. д.. Хорошо и как самостоятельное блюдо, и как гарнир.

Приятного аппетита!

Блюдо готово!

Приятного аппетита!

Макароны с двумя сырами и помидорами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/