Говядина в маринаде из киви

Автор: Маришка-2015

Ингредиенты

• Говядина (вырезка) — 1200 г
• Киви — 3 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 2 ст. л.
• Горчица — 1 ст. л.
• Розмарин — 1 веточ.
• Соль (по вкусу)
• Смесь специй (по вкусу)
• Масло подсолнечное — 2 ст. л.

Приготовление

Подготовим наши ингредиенты.

Киви и лук почистить и измельчить в блендере.

В эту кашицу добавить соевый соус, масло и горчицу. Хорошо перемешать.

Мясо посыпать со всех сторон солью и немного специями. И хорошо намазать нашим маринадом.

Сверху мяса кладём веточку розмарина. Он придаст особый аромат нашему мясу. В таком виде оставляем мариноваться минимум на 3 часа.

Далее наше мясо помещаем в рукав для запекания вместе с маринадом. И отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 1 час.

Затем разорвать наш рукав. И дать запечься ещё минут 20-25. Ориентируйтесь по своей духовке. Наше ароматное мясо готово!!!

© 1povarenok.anvap.us