Карамельно-банановый вафельный торт "Для обезьянки"

Автор: mashka684

Описание: Если пофантазировать, из таких простых и доступных ингредиентов можно приготовить вкуснейший торт! Без выпечки, быстро и вкусно!

Ингредиенты

Коржи

Корж (готовые, вафельные, у меня были большие - диаметром 33 см) — 4 шт

Крем 1

Сметана — 400 мл
Молоко сгущенное (вареное) — 150 г

Крем 2

Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сметана — 400 мл
Банан — 3 шт

Украшение

Шоколад молочный — 40 г

Приготовление

Карамельно-банановый вафельный торт Для обезьянки ингредиенты

Сначала приготовим крема. Для того, чтобы крем не получился жидкий я всегда использую сметану жирностью 20% или больше и оставляю её на ночь в холодильнике в "подвешанном" состоянии, чтобы стекла сыворотка.

Для крема 1 взбить сметану с вареной сгущенкой.

Для крема 2 бананы измельчить блендером в пюре и взбить со сметаной и сахарной пудрой.

Выкладываем первый корж и промазываем 1/2 крема 1.

Второй корж промазываем 1/2 крема 2. Третий оставшимся кремом 1 и четвёртый оставшимся кремом 2.

Для украшения шоколад растопить на водяной бане или в СВЧ. Украсить по вкусу.

Убираем торт в холодильник на ночь, и на следующий день можно радовать себя и близких! С Новым годом!

Извините за фото! Новый год и маленький ребёнок... ничего не успела сделать красиво... : (

Карамельно-банановый вафельный торт "Для обезьянки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/