Треска, запеченная с хреном

Автор: Ninzonka

Описание: Я очень люблю рыбу и готовлю ее самыми разными способами. Сегодня предлагаю вам попробовать очень вкусный и ароматный рецепт приготовления трески с хреном и морковью. Этот рецепт очень простой, не требует предварительной подготовки, все продукты обычно имеются под рукой, поэтому он идеально подходит как для праздничного стола, так и для встречи неожиданных гостей. Угощайтесь!!!

Ингредиенты

Треска (филе, примерно 700-900г)
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Сок лимонный — 3 ст. л.
Петрушка — 10 веточ.
Крошка хлебная — 1/4 стак.
Хрен (консервированный из банки) — 1 ст. л.
Морковь — 2 шт

Приготовление

Морковь натереть на мелкой терке,

Петрушку мелко нарезать.

Смешиваем морковь, петрушку, соевый соус, лимонный сок, хлебную крошку и хрен.

Я использую соевый соус ТМ "Киккоман".

Рыбу моем, режем на порционные куски и выкладываем в огнеупорную форму.

Сверху кладем приготовленную смесь и ставим в предварительно нагретую до 205С (400F) духовку на 25 минут.

Подавать рыбу горячей с любым гарниром. Я, как преверженец раздельного питания, предпочитаю овощной салат в качестве гарнира.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6343

Треска, запеченная с хреном — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/