Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Курица под снегом

Автор: МадамНадин

Курица под снегом

Описание: Очень вкусная, сочная, нежная курочка, запеченная в соусе и украшенная "снежными хлопьями"!

Ингредиенты

Приготовление

Курица под снегом ингредиенты Курицу посолить, поперчить, оставить на 15 минут. Затем поместить в фольгу, готовить час при 200С.

Курица под снегом ингредиенты Готовую курицу разделяем на кусочки, кусочки обмакиваем в соус и запекаем. Тем временем готовим "снег". Белки 3 яиц взбиваем с солью до устойчивых пиков.

Курица под снегом ингредиенты Покрываем "снегом" куриное мясо и запекаем еще 3 минуты в горячей духовке.

Курица под снегом ингредиенты Наша "Курица в снегу" готова!


Всех поздравляю с Рождеством Христовым! Всем здоровья, мира и добра!!!
У моего двоюродного брата сегодня день рождения. Для него я готовила традиционные салаты, закуски, также "Клафути с засахаренными маслинами" от Ирушеньки! Всех покорил этот пирог, спасибо, дорогая!
Ну и "Курицу под снегом"!

Рецепт курочки:
Курицу посолить, поперчить, оставить на 15 минут. Затем поместить в фольгу, готовить час при 200С. Остудить, нарезать на кусочки. Отварить 3 яйца.
Сделать соус: желтки вареных яиц растереть с горчицей, добавить давленный чеснок, растительное масло, уксус, сметану, посолить, перемешать.
Смазать соусом кусочки курочки, положить маслят, поставить в горячую духовку на 15 минут.
Для "снега": 3 белка взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. Горячую курицу покрыть снежками и поставить в духовку на 3 минуты.

Курица под снегом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru