Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Анюта Литвин
Описание: Этот супер-витаминный кекс будет украшением любого праздничного стола. Сочетание чернослива с орешками удачно дополняет цитрусовая нотка мандаринов. В меру сладкий и насыщенный вкусами. С Рождеством Христовым, дорогие поварята, пусть на вас счастье нападет)))Приготовим ингредиенты: Орешки измельчите ножом что-бы стали размером с горох. Чернослив и изюм хорошо промыть (если потребуется изюм залейте кипятком на пару минут и выложите на бумажное полотенце). |
Мандарины очистите от кожуры и белых пленочек. |
На сковороде растопите масло и добавьте к нему 2 ч. лож. сахара и обжарьте мандарины по минуте с каждой стороны. Выложите их и в этом же масле тоже минуты 3-4 обжарьте чернослив с изюмом. |
Приступим к тесту. Для этого взбейте масло с сахаром до бела и не переставая взбивать вбейте по одному три яйца и всыпьте муку с разрыхлителем. Вот такое оно получается. |
Добавьте в тесто чернослив с изюмом и орехи. Все тщательно перемешаем. |
Форму смажьте сливочным маслом и выложите на дно ложки 3-4 теста и разровняйте. |
Сверху выкладываем чуть меньше половины мандарин и заливаем еще одним шаром теста. |
Выкладываем остальные мандарины. |
И заливаем все тестом, разравниваем. Ставим в предварительно разогретую духовку на 50 минут при температуре 180 С. |
Проверяем готовность шпашкой и достаем вот такую красоту. |
Украшаем наш кексик глазурью и дальше можете пофантазировать с дольками мандарина или ягодами))) |
Выношу на Ваш суд свой рецепт и спешу поздравить всех кого еще не успела. Пусть в небе зажжется звезда И путь твой земной осветит, А праздничный день рождества Море чудес сотворит! |
Пусть Рождество Христово Придет, и будет снова Успех и много радости, А детям – торт и сладости. |
Поздравляю всех-всех-всех! В этот праздник неспроста. Песни пусть звучат и смех. В День Рождения Христа! |