Рыбно-кукурузные котлеты

Автор: МадамНадин

Описание: Сочные, воздушные котлетки из камбалы с консервированной кукурузой! Рекомендую! Разлетаются мгновенно!!!

Ингредиенты

Камбала (Филе) — 800 г
Помидор — 1 шт
Кукуруза (Консервированная) — 1 бан.
Крахмал картофельный — 2 ст. л.
Хлопья овсяные — 3 ст. л.
Мука кукурузная (Для панировки)
Соль (По вкусу)
Батон — 3 ломт.
Лук репчатый (Мелко измельчить ) — 1 шт

Приготовление

Филе камбалы с помидором, с луком измельчить погружным блендером, посолить по вкусу, добавить картофельный крахмал, овсяные хлопья и консервированную кукурузу.

Сформировать котлеты, обвалять в кукурузной муке и пожарить на сковороде.

Из данного количества фарша получается 7 больших котлет. Правда 4 котлеты были съедены сразу, поэтому на фото только 3 штуки!

И в разрезе:

Рыбно-кукурузные котлеты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/