Оладьи сырные

Автор: Демурия

Описание: Очень вкусные, нежные по текстуре и ароматные оладьи с двумя видами сыра и чесночком. Угощайтесь!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная (С горкой) — 6 ст. л.
Сметана (С горкой) — 4 ст. л.
Майонез — 4 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Чеснок (Можно и без него) — 1 зуб.
Сыр твердый — 70 г
Сыр мягкий (Плавленый) — 70 г
Соль — 1 щепот.
Масло растительное (Для жарки)

Приготовление

Яйца взбить с солью, майонезом и сметаной. Можно майонез заменить сметаной.

Добавить соду и муку, перемешать тщательно. Все на столько просто и быстро, что я не пользуюсь миксером, а взбиваю и перемешиваю все вилкой.

Чеснок пропустить через пресс. Не любите вкус и запах чеснока, можно обойтись и без него. Оба вида сыра натереть на крупной терке и добавить к тесту. Тщательно перемешать все ложкой. Выпекать оладушки на небольшом огне с добавлением растительного масла с двух сторон при закрытой крышке.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718

Оладьи сырные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/