Крылышки, запеченные в пивной карамели

Автор: Ольга Федюнина

Описание: Невероятно вкусное, ароматное и притягательное блюдо. Пиво придает ему шикарный вкус, цвет и аромат. Привкус алкоголя отсутствует полностью. Это стоит попробовать!

Ингредиенты

Крылья куриные — 1 кг
Пиво светлое — 150 мл
Паприка сладкая — 2 ч. л.
Сахар тростниковый (ТМ Мистраль) — 2 ст. л.
Орех мускатный (Молотый) — 1 ч. л.
Приправа (Прованские травы) — 1 ст. л.
Соль (По вкусу)
Чеснок — 4 зуб.

Приготовление

Крылышки, запеченные в пивной карамели ингредиенты

Крылышки моем, укладываем в просторную посуду для запекания.

Добавляем все специи, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, сахар (я использовала тростниковый ТМ Мистраль).

Вливаем пиво, все тщательно перемешиваем.

Накрываем форму фольгой и отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.

По истечении 20 минут с момента начала запекания снимаем фольгу и увеличиваем температуру до 220-230 градусов. При желании можно перевернуть либо полить крылышки образовавшимся соусом. Запекаем до готовности.

Приятного аппетита!!!

Крылышки, запеченные в пивной карамели — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/