Бисквит без особых хлопот

Автор: блю перл

Описание: Прежде чем познакомить вас с эти рецептом просмотрела все уже существующие, но мне кажется что этот всё таки попроще и продукты все очень доступные. Использую его для тортов, получается всегда, запах очень ароматный и очень нежный. Единственный минус - это если у вас проблемы с мёдом.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 6 шт
Сахар — 160 г
Мед — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 190 г
Ванилин

Приготовление

Всегда делала этот бисквит в мультиварке, но сегодня решила в духовке, т. к. нужен был диаметр побольше. Взбить яйца, сахар и мёд в течении 10 минут! Обязательно! Сами увидите как увеличится объём. Сюда также добавляю и ванилин, чтобы получше смешалось. Муку просеять и добавить в смесь, аккуратно перемешать, делаю это силиконовой лопаткой: мне так удобнее. Выкладываем в смазанную форму и ставим в духовку или мультиварку. В мультиварке на 55-60 минут. Так как сегодня эксперимент с духовкой, то соответственно не знала сколько потребуется времени, поставила на обум. Температура 170-180, в итоге 25-30 минут и всё готово. Единственное что в духовке получился более загорелый. Готовлю дочке на день рождения, ей завтра 18. Предложила большой и красивый заказать, категорически отказалась и заказала именно этот бисквит. Надеюсь, что вам тоже понравится, удачи!

Бисквит без особых хлопот — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/