Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Сливочно-рисовое мороженое

Автор: Таня-кофеманка

Сливочно-рисовое мороженое

Описание: Приготовление этого мороженого было удивительным для меня! Знала про него давно, но только благодаря конкурсу вспомнила и приготовила наконец! Спасибо за идею Лизе! От меня добавки в виде мармелада и клюквы, но каждый может добавить своё! Попробуйте ванильно-сливочно-ри совое мороженое и удивитесь вместе со мной)))

Ингредиенты

Приготовление

Сливочно-рисовое мороженое ингредиенты Вливаем в кастрюлю с толстым дном молоко и половину сливок (250 мл). В оригинале молока 250 мл, но мне понадобилось больше, чтобы рис разварился.

Сливочно-рисовое мороженое ингредиенты Промываем рис, даём стечь. Рекомендую использовать рис от "Мистраль".

Сливочно-рисовое мороженое ингредиенты Высыпаем рис в горячее молоко со сливками.

Сливочно-рисовое мороженое ингредиенты Добавляем ванильный сахар. Варим до готовности риса. Можно добавить сюда сахар, но у меня была идея с мармеладом, а он довольно сладкий.

Сливочно-рисовое мороженое ингредиенты Мне понадобилось минут 40, чтобы рис разварился. Выключить и остудить полностью.

Сливочно-рисовое мороженое ингредиенты Оставшиеся сливки взбить с сахаром. Для этого хорошо подойдёт мелкий сахар"Мистраль".

Сливочно-рисовое мороженое ингредиенты Переложить сливки в остывшую рисовую кашу партиями.

Сливочно-рисовое мороженое ингредиенты Вмешать или взбить немного всё вместе.

Сливочно-рисовое мороженое ингредиенты Далее мне захотелось добавить цветной ароматный мармелад.

Сливочно-рисовое мороженое ингредиенты Нарезать мелкими кубиками.

Сливочно-рисовое мороженое ингредиенты Смешать с остальной массой.

Сливочно-рисовое мороженое ингредиенты Переложить в коробку для замораживания с крышкой. Убрать в морозилку.

Сливочно-рисовое мороженое ингредиенты Через час достать и перемешать и так повторить два раза!

Сливочно-рисовое мороженое ингредиенты Застывшее полностью мороженое я подержала немного в тепле перед подачей. Разложила потом по креманочкам.

Сливочно-рисовое мороженое ингредиенты Для украшения и лёгкой кислинки предлагаю взять вяленую клюкву, измельчить её.

Сливочно-рисовое мороженое ингредиенты Посыпать клюквенной крошкой сверху.

Сливочно-рисовое мороженое ингредиенты И так подавать! Дети обязательно попросят такое мороженое не раз!

Сливочно-рисовое мороженое ингредиенты Попробуйте и Вы! Получается 6 таких порций. Хватит и на взрослых и на детей!






Сливочно-рисовое мороженое — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru