Сельдь жареная

Автор: Светланка g980

Описание: Впервые приготовила сельдь жареную, очень вкусно!!! Советую!

Ингредиенты

Сельдь (свежемороженая) — 3 шт
Соль — 1 ст. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 100 г
Масло растительное — 150 мл
Зелень — 5 веточ.

Приготовление

Свежемороженую сельдь разморозить, почистить, разрезать на два филе.

Просеять муку, рыбу посолить, поперчить.

Обвалять рыбу в муке.

Обжарить с двух сторон на масле.

Жареная сельдь готова! Украсить зеленью или по своему вкусу.

я подала рыбку с отварной картошкой и соленым огурчиком.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821

Сельдь жареная — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/