Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Овсяно-овощной суп-пюре с сырными шариками

Автор: alekstr

Овсяно-овощной суп-пюре с сырными шариками

Описание: Этот суп готовила для дочек. Одна не любит овощи, а вторая - овсянку. В итоге, обе попросили добавки! Попробуйте!

Ингредиенты

Приготовление

Овсяно-овощной суп-пюре с сырными шариками ингредиенты Подготавливаем продукты.

Овсяно-овощной суп-пюре с сырными шариками ингредиенты Нарезаем овощи.

Овсяно-овощной суп-пюре с сырными шариками ингредиенты На оливковом масле обжариваем лук, чеснок, морковь и сладкий перец.

Овсяно-овощной суп-пюре с сырными шариками ингредиенты Ставим кастрюлю на огонь. Выкладываем овощную массу в кастрюлю. Добавляем картофель. Заливаем 1,5 л теплой воды. Солим. Доводим до кипения и добавляем овсяные хлопья. Варим до готовности.

Овсяно-овощной суп-пюре с сырными шариками ингредиенты В чашку выкладываем натертый на мелкой терке сыр, яйцо, нарезанную петрушку, соль. Добавляем муку. Хорошо перемешиваем. Из сырной массы делаем маленькие шарики.

Овсяно-овощной суп-пюре с сырными шариками ингредиенты Готовый суп пюрируем с помощью блендера. Добавляем сырные шарики. Доводим до кипения и снимаем с огня.

Овсяно-овощной суп-пюре с сырными шариками ингредиенты Разливаем по чашкам и подаем суп.


Приятного аппетита!!!







Овсяно-овощной суп-пюре с сырными шариками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru