Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Iriska Zabawa
Описание: Секрет этих пирожков не в тесте, не в начинке, а в "помазке". Они смазываются не яйцом, молоком или водой. Смазка дает красивый рисунок, похожий на раскраску жирафов и легкую хрустящую корочку. Эти пирожки вкусны и необычны благодаря добавлению всего лишь одного компонента.В это время готовим начинку. Шинкуем капусту, трем морковку, мелко нарезаем лук. Все это обжариваем и тушим до готовности. |
Готовим смазку для пирожков. Сначала перемалываем рис на кофемолке. Нам будет нужна рисовая мука. |
Затем смешиваем все ингредиенты и ставим минут на 15 в теплое место получившуюся массу. |
Из основного теста начинаем лепить пирожки. Начинки не жалеем. Ее должно быть много. |
Сформированные пирожки уже на противне смазываем тестом из рисовой муки. |